이거저거그거-눈에 보이고 생각하는 모든 것

안녕하세요 오늘 보는꽃은 지난번 말냉이와 유사한 냉이종류 중에 하나인 찐! 냉이를 찾았어요 지난 글에서 찾았던 말냉이는 다음 링크에서 찾아갈 수 있어요 [길가] 말냉이 - 냉이 종류 중에 하나 지난 한 주 매우 따스한 주말이었습니다 겨울이 그냥 물러가버린 듯하고 이제 드디어 봄이열리는구나 하고 밖으로 나갔습니다. 근데 꽃은 아직 핀것들이 없더군요 그래도 성질급한 녀석들은 피 bigeo.tistory.com 어쩌다 보니 지난 글에서 냉이에 대해서 설명을 했었네요 아직까지도 일부 따뜻한 곳에서만 냉이가 꽃을 피워서 아직까지 냉이가 제철이라고 할 수 있겠네요 냉이는 굉장히 맛있는 나물이죠 그대로 한번 데쳐서 양념에 버무려 먹으면 반찬으로 맛있고 갓지은밥에 고추장과 비벼먹어도 맛있고 냉이로 끓인 된장국은 냉이의..

우리주변생물 2021. 3. 7. 23:30

지난 한 주 매우 따스한 주말이었습니다 겨울이 그냥 물러가버린 듯하고 이제 드디어 봄이열리는구나 하고 밖으로 나갔습니다. 근데 꽃은 아직 핀것들이 없더군요 그래도 성질급한 녀석들은 피어있어서 그중에 하나인 말냉이를 소개하고자 합니다. 길가에서 흔히볼 수 있는 것 중에 하나는 냉이죠 봄이면 냉이를 캐다가 여러 양념에 볶으면 정말정말로 끝내주는 향이 입을 감싸고 넘어가죠 지금이 딱 타이밍인데 냉이는 꽃을 피우면 그 향이 매우 떨어지고 맛이 없어진다고 합니다 먹히기 싫어서 그런건지 벌써 꽃을 피운 냉이가 있네요 근데 냉이에도 매우 많은 종류가 있다는것 알고계셨나요? 같은 냉이라는 이름을 붙이는데 크기나 열매, 잎은 조금씩 차이가 나고 있어요 냉이는 아래의 링크에 있습니다 2021.03.07 - [우리주변생물]..

우리주변생물 2021. 3. 4. 18:43